Der aus den TV-Shows „BeefBattle“ (ProSieben) und Kochduell (VOX) bekannte Star-Koch Stefan Wiertz stellt sein Können vom 22. bis 24. Mai 2017 beim „Telekom Campus Cooking“ an der Uni Paderborn unter Beweis. Er kocht für euch seeeehr leckeres Festival-Streetfood zum Studentenpreis! Kommt einfach in der Mittagspause vorbei, der Food-Truck mitten auf dem Campus ist kaum zu übersehen.
Foodtruck vor der Mensa
Die Instrumente sind gepackt, der „Rock ’n‘ Roll Kitchen“-Foodtruck steht bereit, nächster Halt: Telekom Campus Cooking. Die Sommertour bringt in diesem Jahr den ultimativen Geschmack der Open-Air-Saison an die deutschen Unis. Headliner und Starkoch Stefan Wiertz lässt sich vom Streetfood der Festival-Kracher wie Rock am Ring und Glastonbury inspirieren und bringt mit seinem Foodtruck das Festival Feeling vor die Mensa. Kombiniert mit musikalischen Vibes, einer Fatboy-Lounge und jede Menge aufregender Rezepte mit frischen und leckeren Zutaten bietet Telekom Campus Cooking das perfekte Lineup! Der kulinarische Roadtrip führt vom 22. Mai bis zum 24. Mai 2017 an die Mensa Academica des Studierendenwerks Paderborn.
Spezialitäten von großen und bekannten Festivals
Die diesjährigen Gerichte vereinen Spezialitäten von großen und bekannten Festivals. So erinnern der saftige “Burgermeister” mit Honig-Birnen und Speck an den Klassiker Rock am Ring. Der “Chicken-Burger-Orientstyle” mit Curry-Zwiebeln und Kokosraspeln steht auch auf dem Speiseplan. Inspiriert vom britischen Festival Glastonbury und dem Hamburger Dockville gibt es bei den nächsten Tourstopps Fish & Chips bzw. “Lachsschnidden”. Dazu werden erfrischende Limonaden-Kreationen gereicht.
“Wo früher Bratwurst und Pommes noch das Nonplusultra waren, geht der Festival- Trend immer mehr in Richtung kreative und gesunde Alternativen. Genau dieser Ansatz lieferte mir die Inspiration für die neuen Rezepte. Ich kann es kaum erwarten in den Foodtruck zu steigen und sie den Studierenden auf der Telekom Campus Cooking Tour zu servieren”, erklärt Stefan Wiertz. Bekannt aus ProSiebens BeefBattle und dem VOX Kochduell, setzt Stefan Wiertz auf kreative Rezeptideen und hochwertige Zutaten, die in Zusammenarbeit mit dem Mensa-Team in Handarbeit zubereitet werden. Der sympathische TV-Koch ist seit dem Campus Cooking Sommersemester 2009 dabei und hat mit seinen Kreationen im Laufe der 17 Aktionssemester über 500.000 Mensa-Gäste verwöhnt.
Impressum | Datenschutz